Podzimní kolo porážek

04.09.2014 20:22

Léto končí. Tedy přesněji období, kdy bývalo léto. To letošní bylo z hlediska zemědělských prací skoro katastrofální. Stále deštivo, čas na žně se kradl po hodinách a k sušení otav nebylo počasí nikdy. Ale krmení na zimu by přesto mělo být dost. Ve středu, to jest 10.září, bude první porážka  a pak budou následovat další po třech týdnech až do začátku prosince. To znamená, že droby z nejbližší porážky je  možno objednat do středy 10. září a maso do následující středy 17. září. Maso bude možné vyzvednout jako obvykle U Dobráka. Budeme ho zavážet 19. září. Na trhu U Vrby budeme teď 6. září. Další trh, 20. září, bohužel musíme vynechat, účestníme se totiž představení Markéty Lazarové na Točníku (viz Pozvánka za kulturou). Ale pak předpokládáme pravidelnou účast každých čtrnáct dní. Kromě masa budeme nabízet i náš obvyklý sortiment sušeného ovoce, byliných sirupů, nějaké džemy a ovocná želé, klobásy od pana Foitla a případně i přebytky ze zahrádky a sadu. Máme domluvenou i nabídku čerstvé hlívy ústřičné z Chlumečka. 

Těšíme se na setkání s vámi.