Prodej dalších produktů

Kromě hovězího masa prodáváme i jiné produkty  naší farmy, a protože se na trzích snažíme nabídnout širší sortiment, i některé výrobky nevlastní.

Z našich produktů nabízíme ovoce (jablka, hrušky), vejce a sezonní přebytky ze zahrádky. Na ovoce a vejce máme certifikát kvality bio. Ovoce patří v drtivé většině mezi staré odrůdy. Zahrádka není zahrnuta do ekohospodaření, ale i v ní používáme chemii pouze sporadicky, přesněji řečeno téměř nepoužíváme. Zpracované produkty (sušené ovoce a dýně) značku bio nemají. 

Z cizích výrobků nabízíme  klobásy od řezníka, u kterého necháváme porážet naše kusy dobytka a porcovat jejich maso.

 

Produkty z naší farmy

Vejce 

K ceně vajec se připočítává i cena obalu 3,- Kč/ks, takže například balíček 10 vajec stojí 53,- Kč.

 

Ovoce

Ovoce pochází z našeho sadu, který je zařazen do výrobních bloků jako ekologický sad. Máme v něm jabloně, hrušně, třešně, švestky a ořešáky. Odrůdy jsou starší, některé známe jen podle místních názvů. V současné době se snažíme dopátrat jejich skutečná jména. Máme odrůdy jabloní  od letních, přes podzimní až po Strýmku, která při dobrém skladování vydrží až do května příštího roku.  Hrušky jsou vysloveně sezonní záležitost - od konce července až ranného podzimu. V současné době se pokoušíme zachovat stávající odrůdové složení roubováním na nové podnože.

 

Zpracované produkty

Sušené ovoce a jiné

Ovoce sušíme horkým vzduchem bez dalších přísad, s výjimkou dýní, které se sladí a přidává se kyselina citronová a esence. U jablek je máme zavedené tři chutě podle toho, z jakých odrůd se suší. Většina jablek dává chuť "standard", z odrůdy Čistecké jsou křížaly sladší a z odrůdy Citron jsou ostřejší. Jak vidíte, jde to i bez ochucovacích přísad. 

 

Dále prodáváme

Klobásy z Velešína.

 

Produkty z naší farmy

  
Naše produkty  

Vejce - směs velikostí L a M

   5,- Kč/ks

 
Jablka 15,- Kč/kg

 
Hrušky 20,- Kč/kg

 
Máslová dýně Butternut 25,-Kč/kg vyprodáno
Špagetová dýně 25,-Kč/kg  
Cuketa 20,-Kč/kg  
Dýně Moschade di Provence 25,-Kč/kg vyprodáno
Dýně Gallo di napoli 15,-Kč/kg vyprodáno
Dýně Goliáš 15,-Kč/kg vyprodáno
     

Zpracované produkty z naší farmy

 

Sušená jablka - sáček 50 g

30,- Kč

 

Sušené hrušky - sáček 70 g

30,- Kč

 

Sušené třešně - sáček 70 g

30,- Kč

vyprodáno

Sušené švestky - sáček 100 g

30,- Kč

vyprodáno

Sušená dýně - sáček 70 g

30,- Kč

 

Sušená cuketa-sáček 70 g

 30,-Kč  
Sušená dýně Giallo di Napoli -sček 70g 30,-Kč  
Sušená dýně Moschade di Provenza 30,-Kč vyprodáno
Sušená dýně Sweet Berry 30,-Kč vyprodáno
     
   

 

 

Sirupy

  

Bezový

300 ml

 

50,- Kč

 

Tužebník

300 ml

 

50,- Kč

 
Jitrocel 200 ml   60,- Kč vyprodáno
Meduňka 300 ml   50,-Kč  
Lípa 300 ml   60,-Kč  
Cuketa 500 ml   40,-Kč vyprodáno
bezinkový 300 ml   60,-Kč  
  Byliny      
Bezový květ 10 g   12,- Kč  
Meduňka 10 g   15,- Kč  
Dobromysl 10 g   15,- Kč  
Libeček 10g   12,-Kč  
Tužebník 20g   15,-Kč vyprodáno
         

Klobásy z Velešína

  

Jelení

230,- Kč/kg

není skladem

Kančí

230,- Kč/kg

není skladem

Chlumská

210,- Kč/kg

není skladem

Lovec

200,- Kč/kg

není skladem